Дю Шато де Версаль (Parfums du Château de Versailles, Франция) — нишевой парфю­мерный бренд, созданный бывшим Министром Культуры Франции, а с 2007 года ставшим президентом Версальского дворца, Жан-Жаком Айагон (Jean-Jacques Aillagon).

В процессе работы над историческим наследием дворцового комплекса Версаль Жан-Жак Айагон пришёл к идее воссоздания ароматов по сохранившимся формулам, найденным в архивах дворца. Эпоха короля Людовика XIV является олицетворением роскоши и блеска, пышных нарядов и высоких причесок, галантных кавалеров и безудержных дворцовых утех.

Парфюмерия — один из способов прикоснуться к моде, искусству и дворцовой жизни времен Короля-солнце. Реконструкция ароматов была доверена французской компании CFFС (Conservatoire Français des fragrances et cosmétiques). В архивах Версальского дворца, главной резиденции французских королей со времен Людовика XIV и вплоть до царства Людовика XVI, хранятся формулы ароматов, разработанные в 17-18 веках придворными парфюмерами. Компания CFFC получила эксклюзивные права на использование этих формул.

Ароматы были воссозданы с применением старинных натуральных ингредиентов с использованием современных инноваций. Так появилась первая коллекция от французского бренда Parfums du Chateau de Versailles.